Jun 3, 2025 IDOPRESS

杨梅有虫能吃吗?专家:小虫子是高蛋白

“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”,五六月份正是品尝杨梅的好时节,一颗颗紫得发黑的杨梅,酸甜可口,汁水充沛,很难让人不爱!在品尝杨梅时我们难免也会遇到一些小问题,比如“杨梅虫”让不少食客望而却步!这个杨梅虫是否有毒?吃到人体会产生怎样的影响...

“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”,五六月份正是品尝杨梅的好时节,一颗颗紫得发黑的杨梅,酸甜可口,汁水充沛,很难让人不爱!在品尝杨梅时我们难免也会遇到一些小问题,比如“杨梅虫”让不少食客望而却步!这个杨梅虫是否有毒?吃到人体会产生怎样的影响?


据《科普中国》公众号专家介绍,“杨梅中的这种小虫子是果蝇的幼虫,无毒无害,还可以帮我们补充一丢丢蛋白质!而且就算被人吃了也会被胃酸消化掉,所以不用太担心哦!建议食用杨梅时,还是仔细用盐水浸泡清洗干净!”

根据《中国居民膳食指南》中的建议,水果每天摄入量最好控制在200~350g,6颗稍微大点的杨梅可食部大约为100g,如果全天水果都吃杨梅,最多吃20颗就可以啦。”

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