抹茶,古称“末茶”,起源于中国,魏晋初见雏形,唐代逐步发展,在宋代走向鼎盛,风靡世界的日式抹茶正是由中国宋代点茶流传演变而来。
近日,美国小伙柯明可走进“中国抹茶之都”贵州铜仁,体验非遗古法“三汤点茶”。温盏调膏、三汤击拂、茶百戏作画,亲手在绵密茶沫上落笔寄情,近距离感受源远流长的中华茶文化。(徐靖雯、袁蒙、柯明可)
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