生吃内脏搭配生牛奶，每日摄入6000大卡
“哈兰德食谱”刷屏，普通人能挑战吗
世界杯激战正酣，挪威队历史性杀入八强，队内头号球星哈兰德凭借惊人表现刷屏网络。身高1.95米、体重94公斤的“魔人布欧”在球场上横冲直撞，他那份网传的每日生吃牛心、牛肝等动物内脏，搭配生牛奶、摄入6000卡路里的食谱也冲上热搜。社交平台上，不少网友开始照此模仿挑战。普通人能否复制这份食谱？记者采访了泰康仙林鼓楼医院营养科副主任医师刘莉莉。
6000大卡是什么概念？“哈兰德一天摄入的热量，接近普通成年男性的三倍。换算成食物，相当于将近7斤米饭、6斤多瘦肉，或接近70个鸡蛋。”刘莉莉告诉记者。根据国家卫生健康委发布的膳食指南，低强度身体活动水平的成年男性每日能量需求仅约为2250大卡。“6000大卡对普通人来说，相当于三天的口粮一天吃完。”
